Conférence « Histoire de la pomme de terre »

Le CEV a le plaisir de vous inviter à sa prochaine conférence (ouverte à tous et gratuite) :

Jeudi 21 septembre 2023 à 20 heures 30 à l’Espace Philippe Auguste de Vernon

président de l’association des Amis du Patrimoine des Andelys

Présentation de la conférence :

Président de l’association des Amis du Patrimoine des Andelys, François Terrier est aussi agriculteur, issu d’une famille de cultivateurs de pomme de terre depuis plusieurs générations. Il nous contera l’histoire et l’aventure du tubercule depuis ses humbles origines dans les Andes et sa lente acceptation en Europe.

Solanum tuberosum a fait son chemin ; elle est désormais cultivée sur tous les continents. Seront présentés les raisons de son lent développement en France et le rôle d’Antoine-Augustin Parmentier pour soutenir l’intérêt de sa culture et de sa consommation.